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Internet Message Format  |  1995-09-27  |  1KB
  1. From: rwhaley@charlie.usd.edu
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Chocolate Overload Ice Cream Pie
  4. Message-ID: <b&tJ8t/lc@ms.uky.edu>
  5. Date: Wed, 25 May 1994 04:18:04 -0400 (EDT)
  6. Organization: The University of South Dakota Computer Science Dept.
  7.  
  8. Something nice for summer.  Something that will get you sugared 
  9. beyond belief!
  10.  
  11. Russ Whaley (rwhaley@charlie.usd.edu)
  12. ------------------------------------------------------
  13. Chocolate Overload Ice Cream Pie
  14.  
  15. 1 Oreo pie shell (crust) (the Keebler Chocolate one works well, too)
  16. 1 lb mint-chocolate chips
  17. 1/2 gallon of chocolate-marshmallow (*or* Heavenly Hash) ice cream
  18. 1 8-ounce container of Chocolate Cool Whip
  19.  
  20. Allow the ice cream and cool whip to soften to the point that they are
  21. spreadable.  When they have reached this point, cover the bottom of the
  22. pie shell (crust) with up to 3/4 of the mint-chocolate chips.
  23.  
  24. Stir the remaining chips into the ice cream.  Spread the mixture into
  25. the pie shell, adding ice cream until you've filled to the top edge.
  26. Liberally slather the Chocolate Cool Whip over the top, until the ice
  27. cream is completely covered.  If you didn't use up all of the chips,
  28. sprinkle some of them over the top as decoration.
  29.  
  30. Freeze the pie until solid (generally a good idea to allow at least 12
  31. hours between preparation and serving).  If frozen hard, it will cut
  32. more easily with a heated knife.
  33.  
  34. 8 Servings.
  35.  
  36.  
  37.  
  38.